2009-08-24 ブルー・デ・コース(ブルー,フランス) たべる Cheese (写真右奥)ロックフォールを真似て作られたらしい.でも,こっちは牛乳から作ってるんだって.交互に食べてみると違いレキゼン.刺激少ない気がする.んで,より青カビを感じるというか.羊の生臭さの分なのかな?