基礎C-R クランベリーチーズ

入ったばかりの頃の大試食大会で試食した中で一番お気に入りだったクランベリーチーズ，ようやくここまできたよ．生地重くて捏ねるの辛かった．全粒粉＋ライ麦＋はちみつのせいだってさ．作るのは大変だったけど，味には大満足です．幸せだぁ．ドライフィグとかでもおいしいらしい．これは絶対家で作る．全粒粉とライ麦買ってこねば．．．