ドイツのクリスマス用発酵菓子．"キリストのおくるみ"という意味なんだそうで．11月末くらいに作って1か月くらいかけて食べるんだって．日本のおせち感覚らしい．ABCレシピは日持ちしないから早く食べてね，といわれたが，大きいから消費するの結構大変そう…