ハニーシナモン

復習チケットその2．家で作ったことないもの，ってことでハニーシナモン．トヨ型ないんだもん．
前作った時，まきが緩かったのか，隙間ができてて，どうにかならないか聞いてみた．
巻くときに散らすざらめ糖が溶けてその蒸気が入るから隙間になるらしく，砂糖入れる限り0にはならないらしい．砂糖まかないと甘さが足りないんだって．いろいろ難しいもんだねぇ．