2009-03-15 基礎C-Q グリッシーニ つくる ABC 二次発酵なしなので,すぐできました.生地のまとまりも早いし.楽ちん. 特訓の成果もあり,四角に伸ばせたよ.しかもセンセに褒められた!! 思ったよりカリカリだった.焦がしたせい?