基礎A-B メープルアーモンド


メープルクリームのせて焼くの.ふわっとただようメープルの香りとアーモンドの香ばしさが何ともいえず.
こねるのとたたくのを交互にやるというのを教わりました.バランスよくやるのがいいらしいです.バランスは経験と勘で判断だってさ.難しいねぇ...