돌솥비빔밥

帰りに駅ビルでやってた物産展でおいしい나물(ナムル)と고추상(コチュジャン)を買ったので、돌솥비빔밥(石焼ビビンパ)を作りました。石鍋を熱してゴマ油入れてさらに熱しご飯を入れてその上にナムル、コチュジャン、卵を乗せます。おこげもいい感じにできました。簡単ご飯。美味。コチュジャンたっぷり入れたらちょっと辛め。他の人には辛過ぎかも?