焼大福

焼大福

新杵というお店の焼大福をいただきました。元祖 焼大福だそうです。
終戦直後の混乱期に豆大福を七輪であぶって出したところ評判になったのがきっかけで、それを商品化したものなんだそうで。
草、こし、豆、正油の4つの定番フレーバーと2種類の季節フレーバーがあるんだって。5月フレーバーは金時と抹茶でした。
正油と草を食べました。正油は香ばしさと甘さがちょうどよい感じでとっても美味。草もよもぎの香りがさわやかでいいです。餡も甘すぎずいい感じ。おいしかったです。ごちそうさまでした!!