月曜日に私を起こすため(笑)、同期のKちゃんが来てくれました。
前にKちゃんが来たときもタイカレー作ったけど、今日もまたタイカレー。
近所の輸入食材やで買ったカレーペースト＆ココナッツクリームと、具はテキトー。
今回はナンも焼いてみた。ナンミックスなんてものが売ってるのねー。
水入れて1時間放置したあと成型してフライパンで焼くだけ。お手軽ですわ。
焼きたてのナンはおいしかったです。厚めにしたからか中もっちり。
しかも、Kちゃんのお母さんからの差し入れで筍尽くし。
おなかいっぱいで、かなり苦しかったですわ。
